Małe conieco

[Wiera]

Hej
Podzielę się z Wami przepisem, który dostałam niedawno od koleżanki i z miejsca polubiłam tą potrawę Jest banalnie prosta i pyszna, myślę, że nawet ktoś uważający się za beztalencie kulinarne da sobie radę z ugotowaniem jej. Przepis jest na dwie porcje, więc można go wykorzystać na kolację we dwoje, lub dla singla na dwa dni
Składniki:
- 200 gram makaronu, np. świderki, kokardki
- 250 g serka Mascarpone
- 100 g wędzonego łososia
- sok z połowy cytryny
-1 łyżka posiekanego koperku.
Wykonanie:
Na patelni rozgrzewamy oliwę i przesmażamy na niej podzielonego na mniejsze cząstki łososia. Po 2-3 minutach dodajemy ser mascarpone. Dokładnie mieszamy, gdy ser się rozpuści wlewamy wyciśnięty sok z cytryny, doprawiamy pieprzem, odrobiną soli i wsypujemy koperek. Mieszamy. W międzyczasie gotujemy makaron jak podano na opakowaniu, odcedzamy i mieszamy z sosem na patelni, natychmiast podajemy. Smacznego

Przepis wygląda kalorycznie, ale i smakowicie. Chyba spróbuję.

[Monia]

Hej
Podzielę się z Wami przepisem, który dostałam niedawno od koleżanki i z miejsca polubiłam tą potrawę Jest banalnie prosta i pyszna, myślę, że nawet ktoś uważający się za beztalencie kulinarne da sobie radę z ugotowaniem jej. Przepis jest na dwie porcje, więc można go wykorzystać na kolację we dwoje, lub dla singla na dwa dni
Składniki:
- 200 gram makaronu, np. świderki, kokardki
- 250 g serka Mascarpone
- 100 g wędzonego łososia
- sok z połowy cytryny
-1 łyżka posiekanego koperku.
Wykonanie:
Na patelni rozgrzewamy oliwę i przesmażamy na niej podzielonego na mniejsze cząstki łososia. Po 2-3 minutach dodajemy ser mascarpone. Dokładnie mieszamy, gdy ser się rozpuści wlewamy wyciśnięty sok z cytryny, doprawiamy pieprzem, odrobiną soli i wsypujemy koperek. Mieszamy. W międzyczasie gotujemy makaron jak podano na opakowaniu, odcedzamy i mieszamy z sosem na patelni, natychmiast podajemy. Smacznego

Przepis wygląda kalorycznie, ale i smakowicie. Chyba spróbuję.

Gdybym miała ten serek to bym się pokusiła

[Aprilka]

Hej
Podzielę się z Wami przepisem, który dostałam niedawno od koleżanki i z miejsca polubiłam tą potrawę Jest banalnie prosta i pyszna, myślę, że nawet ktoś uważający się za beztalencie kulinarne da sobie radę z ugotowaniem jej. Przepis jest na dwie porcje, więc można go wykorzystać na kolację we dwoje, lub dla singla na dwa dni
Składniki:
- 200 gram makaronu, np. świderki, kokardki
- 250 g serka Mascarpone
- 100 g wędzonego łososia
- sok z połowy cytryny
-1 łyżka posiekanego koperku.
Wykonanie:
Na patelni rozgrzewamy oliwę i przesmażamy na niej podzielonego na mniejsze cząstki łososia. Po 2-3 minutach dodajemy ser mascarpone. Dokładnie mieszamy, gdy ser się rozpuści wlewamy wyciśnięty sok z cytryny, doprawiamy pieprzem, odrobiną soli i wsypujemy koperek. Mieszamy. W międzyczasie gotujemy makaron jak podano na opakowaniu, odcedzamy i mieszamy z sosem na patelni, natychmiast podajemy. Smacznego

Przepis wygląda kalorycznie, ale i smakowicie. Chyba spróbuję.

No trochę tak, ale na pewno są to zdrowsze kalorie niż jakiś fast food połykany w biegu na mieście. I nie trzeba tego jeść codziennie
Gdybym miała ten serek to bym się pokusiła

Mascarpone teraz można dostać praktycznie w każdym markecie, w Eko Biedronce itp. itd, o tych większych nie wspominając

[m4ly]

Czyżby nikt nie lubił gotować a myślałam, że będę miała z kim wymieniać się przepisami, ma nadzieję, że wątek się rozwinie. Ja kocham gotować, piec, eksperymentować w kuchni, poznawać nowe smaki, ostatnio jestem na etapie poznawania chińskiej kuchni pięciu smaków/pięciu przemian bardzo ciekawe podejście do żywienia i naprawdę działa

Hmmm... Ja może i nawet mam talent do gotowania, ale jeszcze nie było okazji, by się o tym przekonać, gdyż brakuje mi odpowiedniego wsparcia - chociażby w postaci degustatorki
Lepiej, gdyby to była pomocna dłoń... i głowa, bo w końcu nie ma sensu gotować bezsensu

A co do Twojego "anonsu" to w razie czego możesz spokojnie wcisnąć mnie na listę osób testujących owe potrawy, gdyż uwielbiam TO robić

Właściwie to z jednej strony chciałbym, by partnerka była nastawiona na zdrowy tryb życia, ale z drugiej strony - lubię, jak ktoś eksperymentuje w kuchni
A wydaje mi się, że można obydwie te cechy połączyć, nieprawdaż?

[voyager]

Ja do praktyki gotowania zabieram się powoli, codziennie nie gotuję, ale od czasu do czasu wariancje na temat kurczaka, szpinaku w cieście francuskim, makaronów i innych szybkich potraw.
Mam słabość to deserów- wybieram głównie szybkie ciasta, którym smakiem cieszę się również krótko, bo zaraz zjadam.
Muszę się przyznać też do innej słabości- lubię oglądać programy kulinarne- kuchnia.tv rządzi :-) i powoli zaczynam kolekcjonować książki kucharskie ;-) Generalnie- więcej zamiłowania, niż gotowania ;-)

[Swanna]

Czyżby nikt nie lubił gotować a myślałam, że będę miała z kim wymieniać się przepisami, ma nadzieję, że wątek się rozwinie. Ja kocham gotować, piec, eksperymentować w kuchni, poznawać nowe smaki, ostatnio jestem na etapie poznawania chińskiej kuchni pięciu smaków/pięciu przemian bardzo ciekawe podejście do żywienia i naprawdę działa

Hmmm... Ja może i nawet mam talent do gotowania, ale jeszcze nie było okazji, by się o tym przekonać, gdyż brakuje mi odpowiedniego wsparcia - chociażby w postaci degustatorki
Lepiej, gdyby to była pomocna dłoń... i głowa, bo w końcu nie ma sensu gotować bezsensu

A co do Twojego "anonsu" to w razie czego możesz spokojnie wcisnąć mnie na listę osób testujących owe potrawy, gdyż uwielbiam TO robić

Właściwie to z jednej strony chciałbym, by partnerka była nastawiona na zdrowy tryb życia, ale z drugiej strony - lubię, jak ktoś eksperymentuje w kuchni
A wydaje mi się, że można obydwie te cechy połączyć, nieprawdaż?

hej,

Gdyby była taka mozliwość to dałabym Tobie do spróbowaia wszytsko co gotuję i zgadza się w 100% eksperymentowanie nie wyklucza zdrowego odżywiania, bo właśnie to wdrażam w swoim życiu, np.: pożywna zupa na słodko:

2 l wody - zagotowujemy
dodajemy kurkumę (1/4 łyżeczki), imbir mielony (1/4 łyzeczki)
2 garści brązowego lub białego ryżu
2 garści płatków owsianych i gotujemy 30 minut
następnie dodajemy starte jabłko,
według upodobań: rodzynki, orzechy, morele itd...
gotujemy 10 min
na koniec doprawiamy do smaku miodem i łyżeczką masła, najlepiej sklarowanego
jeśli zupa jest za gęsta możemy dolać wodę lub mleko, lekko zagotowujemy i gotowa, ja jestem od niej prawie użależniona

zamiast ryżu można dać proso, sam ryż lub same płatki, po prostu kombinować według swoich upodobań

oszczegam, że to spora porcja!
zdrowego smacznego

[Swanna]

janni, bycie singlem nie przeszkadza w rozwijaniu kulinarnego hobby, ja poza gronem rodzinnym, swoje dzieła (hihi) przynoszę np. do pracy, są to przeważnie jakieś smakołyki, cista, ciasteczka, bloki czekoladowe, a czasami trafi do współpracowników jakaś sałatka lub moja ukochana Quiche Lorraine i zazwyczaj obie strony są zadowolone, bo ja się strasznie lubię dzielić jedzeniem, szkoda tylko, że mam na to tak mało czasu
Zabieram je także na imprezy do znajomych, zawsze coś im wcisnę

[Aprilka]

Konkluzja jest taka, że "singielstwo" nie sprzyja hobby kulinarnemu.

E tam nie sprzyja Singiel też coś jeść musi A jeśli lubi pitrasić to nie żywi się śmieciowym byle czym
Jasne, że gotowanie dla kogoś to większa przyjemność niż dla samego siebie. Ja zapraszam czasem znajomych i wtedy wyżywam się kulinarnie

[m4ly]

To może ja coś lekko przewrotnie (w przeciwieństwie do moich wcześniejszych stonowanych i prostych postów ) - dzięki temu, że jestem singlem, zdarza się być mi głównym degustatorem potraw "związkowych" kobiet, które, niestety, we własnym domu nie mają już takiego zainteresowania (rutyna/przyzwyczajenie?) ze strony partnera czy rodziny, więc "dokarmiają" mnie w pracy

Pewnie po części przyczyną, z racji wykonywanego przeze mnie zawodu, jest to, że coś ode mnie w zamian oczekują
Ale ja tego tak nie odbieram i po prostu korzystam z braku zainteresowania możliwościami kulinarnymi swoich kobiet przez apatycznych ich facetów

[Aprilka]

Nie ma to jak dobrze ustawić się w życiu